| Weininformationen
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Vintage
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Charakter
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Bewertungen/Awards
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Preis
CHF
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Cabernet
Sauvignon
Cab. Sauvignon: 90%
Cab. Franc: 10%
Reife: 20 Mte. im Barrique
Lagerung: Trinkreif; bis 2012
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2001
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Leuchtendes
Ziegelrot mit frischem und beerigem Bouquet. Dieser Wein ist ein
sehr typischer Cabernet Sauvignon. Äusserst kräftiger und
wuchtiger Wein. Die Säure ist sehr zurückhaltend und gut
ausbalanciert.
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J.
Platter ’05: 5 Sterne!!
J. Platter ’04: 5 Sterne!!
Wine Spectator: 91 Pte.
Johnson ’05: 3-4 Sterne
Johnson ’04: 3-4 Sterne
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31.40
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Merlot
Merlot: 100%
Reife: 12 Mte. im Barrique
Lagerung: Trinkreif; bis 2008
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2001
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Seine Farbe ist dicht und
komplex. Beim jüngeren Wein kann noch etwas viel Tannin und
Gerbsäure erkennbar sein, welche sich aber bei
fortgeschrittener Lagerung immer besser in den Wein integrieren.
Der Wein ist sehr zugänglich.
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J. Platter ’05: 4
Sterne
J. Platter ’04: 4 Sterne
Wine-Mag.: 4 Sterne
Wine Spectator: 90 Pte.
Johnson ’05: 3-4 Sterne
Johnson ’04: 3-4 Sterne
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20.60
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Shiraz
Shiraz: 100%
Reife: 18 Mte. im Barrique
Lagerung: Trinkreif, bis 2010
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2003
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In der Nase zeigt er
schöne würzige Noten und Aromen von dunklen Beerenfrüchten.
Der Körper ist kräftig, trotzdem wirkt er elegant und
ausgewogen. Ein schöner Gaumengenuss mit einem noch schöneren,
klaren Abgang mit fein integrierten Tanninen.
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J. Platter ’05: 4
Sterne
J. Platter ’04: 4 Sterne
Johnson ’05: 3-4 Sterne
Winespectator: 91 Pte.
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23.80
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Chardonnay
Chardonnay:
100%
Reife: 6-8 Mte. im Barrique
Lagerung: Trinkreif; 2012
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2004
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Strohgelbe Farbe mit
Bouquet nach Zitronen. Reiche Frucht. Sehr erfrischende und gut
ausbalancierte Säure. Gutes Alterungs- potential.
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J. Platter ’05: 4
Sterne
J. Platter ’04: 4 Sterne
Johnson ’05: 3-4 Sterne
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21.60
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